3ヶ月に半日映画館に居た話

コロナもだいぶ落ち着いたし〜って思って有給申請したけど100人超え始めて多少後ろ暗さがある映画館復帰戦。

平日で密にならないし、映画館側も換気完備、席の前後左右を開ける、退席は前の席から、とか感染対策も取られてるので許してほしい。

何はともあれ久しぶりの映画館！

しかも池袋に出来た、グランドシネマサンシャイン！！

久しぶりなのでリッチっぽいところに！一階にバーガーキングあるのがリッチポイント！

ラインナップはこちら。12〜23時の4本でした。新作が1本だけってのもリッチな感じがする？

ウルトラマンZ 感想 第1話 〜「ご唱和ください、我の名を!」〜

きたぞ我らが！！ウルトラマン！！！ｾﾞｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｯﾄ!!!!!!!

ウルトラマンタイガに続く令和2体目のウルトラマンです．3つのメダルの組み合わせで様々なフォームに変身するのが特徴のようですね*1

なんと言っても今回のウルトラマンは，「地球防衛軍」が居ます！！！久しぶりに人間が対怪獣用の装備を持ってますね！*2

そしてOPは我らが遠藤正明！これは土曜の朝からテンションが高まる！！！

さらにZのキャラがいい．とりあえず以下のツイートを見ていただきたい．

いやこんなん草 #UltramanZ pic.twitter.com/nPMZyj5bo2

— すてら（幻神獣族） (@Story_terrorV2) 2020年6月20日

 そして気になった人は是非公式の見逃し放送をご視聴ください

youtu.be

*1:仮面ライダーオーズかな？と思った人は多そう．しばらくメダル争奪戦をしそうだし，人間と人外のバディものなので似たところはある．

*2:最近で印象が強いのはメビウス(2006)のGUYでしょうか？エイリアンの技術を取り入れた戦闘機はかなりの活躍してくれて，人類とウルトラマンが一緒に地球を守っている絵が大変素敵でした．早めにウルトラマンバレして，以後ウルトラマンとして協力していく姿や，ヒカリが地球人から名付けられ復讐から解放され協調していくこの様は涙無くして語れませんね．中ボスというか，ヒカリ的にはラスボスのボガールの不気味さがかなりいい味を出してました．近年だとトレギアに近いいい悪役でした．そう言えば，地球側の勢力という意味では地球一応ウルトラマンX(2015)のサイバーゴモラは近いですね．何はともあれ久しぶりの地球側の勢力で活躍に期待が膨らみますね！

知られざる「お嬢様」の実態に迫る！！

にわかに常識として我々人類の脳髄に巣食う「お嬢様」．

しかし我々はそれを観測したこともなければ，ましては遭遇したこともない．その上で我々の共通認識としては確かに存在しているソレは，もはやUMAと言って差し支えないだろうと思う．

そこで我々Zooは「お嬢様」の実態に迫るため，ネットの海の深くまで潜航することにした…

これはその一部始終を捉えた記録である．

ホボクリム3つ食ったので余剰糖分を記事に還元する感じの記事

ホボクリムを1日に3つも食べるとなんかこう罪の意識に脳が苛まれる気がする…

脳の働きに糖分は必要らしいけど，取りすぎても良く無いことを実感．ホボクリムは何事もほどほどが大切という普遍的な教訓を与えてくれる．

そういうわけで今日は「糖」の話でもどうでしょう？

無塩・無化調カレーから塩を懐かしむ

スパイシーなものが食べたくて買ったカレーが無味だったことはあるだろうか？

「カレーは辛い」という固定概念を覆す，水と茹でた大豆の味．温めすぎて舌が死んだのかと，まさかコロナかと思った…慌ててパッケージを見ると「食塩・化学調味料不使用！」の文字．悪いのは俺だったのか…

現代においてなかなか食べられる味じゃ無いと思うので，気になる人はぜひ試してみてください．確かローソンにあったはず．

さて商品レビューはさておき，その時に感じた塩の偉大さと我々はあまりにも塩に対して無知であることに気付かされた経験を元に，今日は塩のことを調べてみようと思う

語源

「塩」の語源は「潮」らしい*1．まあ確かに，我々島国の民が最も多く塩に触れる機会は間違いなく海であろうとは思う．どうも昔は「しお」で海を表してたようで，塩も潮も比較的新しい字らしい．文字がない時代の資料は残らないもんなぁ…

ちなみに，「潮」は「うしほ」が縮まった形で，「うしほ」はというと「みす（揺す）」+「しふ（更ふ）」の合成だったり，*2 「失す」+「為」＋「しお(潮)」 *3だったりでなかなか示唆に富む形．

ちなみに「塩」は元の字を「鹽」と書くそう*4．絶対書けない．

無塩で人は生きられるのか？

お分かりかと思うが無理である．日本人なら誰でも知ってる．水分補給に塩分が大事なことを．30年前だと誰も知らないかもしれない．「当たり前」の更新頻度の高さ．

それだけだとあまりにも投げっぱなしなので，何故死ぬのか？をもう少し調べたいと思う．

化学も生物も未履修なので，そーなんだーって感じで見てもらいたい．

浸透圧の調整

なめくじに塩をかけたことがある人は，園芸でもやってないと現代ではそこまで居ないのかもしれない．やったことがある人はかわいそう干からびていく様を見たことがあるかと思う．

薄い膜を隔てた水溶液の濃度が異なる場合，膜の内外で濃度を均一にしようとする圧力こと*5で，人体はこの浸透圧をいい感じに調整することで体中に栄養などを運んだり，また老廃物を排出したりしてるそうだ*6．

なので塩分が足りなくなると「人体がうまく機能しない」と言うことになる．

神経伝達・筋肉の動作

人間の体が（大雑把に）電気で動いているのはご存知の通りだと思う．今打ってる俺も，今も文字を読んでるあなたも，文字を表示してる何がしも，電気の力でそうなってるのだ．

さて，電気の通り道といえば，そう．電解質である．スマホとかPCは導体だけど．

みんな大好きニューロンのやりとりに電解質，つまりイオンは必要不可欠*7．塩分が足りないと体が不調になるのも，さもありなん（たしかにそんなことだろう）という形．

ニューロン以外にも刺激伝えたり筋肉などに信号を伝えたりするのも電気なので*8

なので塩分が足りなくなると「人体がうまく機能しない」と言うことになる．

消化吸収

消化する際に胃酸を使うのはご存知の通りだと思う．胃酸は塩酸(HCl)なので，主成分は塩化物イオン(Cl-)である．塩でご飯が美味しくなる合理的な人体の作りがここに．すごいね人体．

さらにナトリウムイオン(Na+)は栄養をくっつけて吸収することができる．具体的にいうと，どんな一流シェフが調理してようが体内ではアミノ酸やらブドウ糖やらに分解され，そのアミノ酸には都合よく*9受容体というナトリウムイオンを受け取る口があり，そこにくっ付くことで細胞膜を行き来して，吸収というプロセスになるわけ*10らしい．

なので塩分が足りなくなると「人体がうまく機能しない」と言うことになる．

まとめ

塩は潮であり鹽らしい．

我々の体はイオン化によって動いている*11．

の2本でした．みんなも塩の偉大さを噛みしめながら，適度な塩分摂取量の生活を送って体内のイオンを感じよう！おいしい食事は塩から！！！

余談だけど，塩って普段食べるものの中だと数少ない無生物由来の食べ物じゃん？（大体海水から作られるか岩塩かららしい）

サプリとかも結局生物由来らしいし，以下に生物が化学物質プラントとして優秀かって話なんだな．すごいぜ生命！*12

*1:語源辞書: http://gogen-allguide.com/si/shio.html

*2:やまとことばのみちのく より．ここのページは独自理論で語源を推定する前衛的なものらしい

*3:日本語の起源 より．語源の中で潮が再登場する再起的な構造なのは脳が混乱する．字は無いけど海のことを「しお」って言ってたのかも？

*4:漢字文化資料館 より．もともと岩塩を指す字だったそうなので，大陸文化という感じがする．岩塩は大昔に堆積して固まった塩なので，沿岸部とかだと出てこないらしい．ということは日本には伝わった当時岩塩というものがなかったのか？味で同じ字を当てたんだろうか．異文化交流浪漫譚… 

*5:漬物や梅酒をおいしくする 浸透圧と砂糖の関係｜株式会社パールエース

*6:4.体液の分布と浸透圧 | Part1 栄養の基礎 | ナースが知っておきたい 栄養の基本と栄養サポートの進め方 | アルメディアWEB

*7:体内の塩 | 塩の基本 | 塩百科 | 公益財団法人塩事業センター

*8:ということはキルアの疾風迅雷とかは塩分が足りなくてもあんまり問題ないのか…いや能力バトルでそんな地味な戦い描写されることは無いと思うけど…いや鉄分を奪ってくるやつ居たし，塩分もその内…？

*9:厳密にいえば都合がいいものを使う様に残ったのが我々

*10:身体の塩の働き （３）

*11:だから下痢した時とかも実は水分と塩両方大事らしい．気をつけてね．

*12:人類の化合物作成フローがびっくりするほど非効率的なのかもしれない．実は植物とかに「あいつらショベルカー使ってオセロしてるぜ！！！？？」って笑われてる．

週刊少年ジャンプ 2020年28号(6/15発売) 感想

梅雨に入って外に出る意欲をめっきり奪われる昨今，インドアな娯楽が豊富で個人的にはいい言い訳が立つので合法的に引き篭れるのが嬉しいです．

ちょっと今週のジャンプが面白すぎたので忘れないうちに書いとこうと思いました．テンプレも作ったので，まずは目指せ1ヶ月という感じで．

全体の方はなるべくネタバレ無しで書いて，各話の作品の項はネタバレを多大に含む予定なので，単行本派の人はお気をつけて．

全体

あの矢吹先生の新連載！約束のネバーランド完結！アンデッド，チェンソー，呪術，アクタージュ，ヒロアカが熱い！とかなりボリューミーな一冊だった印象．

とりあえずネバーランドが大団円だったのが何よりで，新連載がまさかの展開でと是非本誌派の人には楽しみにして欲しいところ．

新連載のこの展開読めた人居ないんじゃなかろうか？来週の話でどうなるのかがわかる．はず…

個人的に推してる漫画たちが軒並み熱い展開だったのが最高だった．という語彙が欠けた感想しか出てこない．個人的にはアンデッド，アクタージュ，呪術，ハイキュー，ヒロアカ，チェンソーマン，Dr Stone，が良かった．世界観という意味ではアンデッドアンラックが今最高に熱い漫画．SCP感が非常にいいと思う．フィクションが現実に侵食してくる感じのね．

来週の新連載はジャンプGIGA に載ってた作品で，邪神と少女のドタバタコメディ系のギャグもシリアスもいける良い切り口の漫画．設定としては王道だから，割と一般受けするはず．邪神も可愛いし．タコデザインでメンダコをチョイスしてるっぽい辺りが好感を持てる．

個人的にジャンプの人外率を上げていってくれると嬉しいので，応援する姿勢をとってる．ハイキューの日向とアクタージュの夜凪は個人的に人外枠に入れていいのでは？という気がしてる．ページめくったら何するか分からないハラハラ感がいいと思う．

さて，それでは各作品の話．ここから下がネタバレの予定．

スコーン製造24時

一銭にもならないのにスコーンを作る人が居る…

今日はその製造業者*1に密着する。

スコーン製造業者の朝は早い

スコーン製造業者の朝は早い…今日はGレコの舞台挨拶上映の日*2だ。

さらにその後、CSMのオンリーイベント、THE HENSHIN*3に参加する。スコーンはまだ作らない。

終了時間を1時間勘違いしていたため、滑り込みの入場であった。
「っぶねー…」
昨日行っとけば良かった。そう語る製造業者だが、動揺の色は無い。おそらく何度も同じ轍を踏んで来たのだろう。
「仮面ライダーサイコー！！」
明日の予定など無いかのように屈託の無い表情でイベントを後にし、このまま就寝するのではとスタッフが危惧し始めたころ、
「ちゃんと覚えてますって！任せてください！」
その言葉どおり、材料に買い出しのため大型のスーパーに足を運ぶ。
時刻は19:30。いよいよスコーン作りが始めるのだ。

スコーン買い物

「スコーン作りは材料選びからなんです」
スコーンの基本の材料は薄力粉*4。小麦粉の中でもグルテンの少ない、クッキーなどに使用されるものだ。グルテンの量に応じて、中力粉、強力粉と名前を変える。
1番安いのはどうかと思ったのか、2番目に安い小麦粉2kgを手にとり、続いてバターを選びにいいく。
バターはその油分で小麦粉を繋ぎ、まとまりを良くすると共に風味を演出する。マーガリンやサラダ油でも代用は可能だが、せっかくなのでとバターを使う様だ。
今回作る予定のスコーンは3種類。チョコチップ、ココア、シナモンスコーンだ。
記事のフレーバーをつけるシナモンとピュアココアをカゴに入れ、続けて具材となる板チョコ、アーモンド、ドライクラムベリーも確保する。
卵と牛乳と砂糖とベーキングパウダーを揃えて、スコーンのための材料が揃ったようだ。
夕飯用の半額のラム肉とネギとオクラとトマトを追加し、Idで手早く支払いを済ませる。
愛用の自転車に荷物を乗せ、出発して僅か5秒。急なUターン。
「あっぶねっ！」
どうやら包装用の袋を買い忘れたようだ。併設されてる100円ショップで放送用の袋2種類と念のためクラムベリーを買い出し、駄菓子も一緒に買う。計5点。
「4点とかだとつい1個買っちゃうんですね。端数なくすために。思う壺って感じです」

会計の結果は544円。端数が出てしまった。困惑する氏にスタッフが軽減税率*5の説明をする。単に余分な買い物をしただけである。
一つ賢くなった氏、心無しか帰路の足も軽い*6。

スコーン製造開始

21:00。帰宅。

いよいよスコーン作りが始まる。

まずは小麦粉に砂糖、ベーキングパウダーを加えバターを馴染ませベースとなる粉を作る。

生地の製造工程は全て透明な袋の中で完結する。衛生面の心配が少なく、後片付けが簡単。製造業者がスコーンにこだわる理由がこれ*7だ。

本当はブラックジャックが使うインスタント無菌室が欲しいと言う。なるほど、料理ではなく製造と呼べる光景になった。

このベースにフレーバーや具材を追加しバリエーションを出して行く。

• チョコチップスコーン=ベース+バニラエッセンス+刻んだ板チョコ
• シナモンスコーン=ベース+シナモン+クランベリー
• ココアスコーン=ベース+ココア+刻んだアーモンド

という具合だ。
刻む処理も袋に中で行われる。
ベースを袋に分け始める製造業者。その数4つ、3つのはずでは？

「なんとなく4の方がキリがいい*8気がして」

このフレキシブルさが、人生を豊かにする*9のかもしれない。

しかし材料は無い。困る製造業者。ふと、コーヒースコーンを閃く。
すぐにネットでレシピを検索し5件ほどにレシピを確認し、ドリップコーヒーを使えば作れる事を知る。

ドリップコーヒーを淹れる。

こうして幻の4つ目のスコーンが生まれた。

• コーヒースコーン=ベース+コーヒー+刻んだチョコ

ベースにフレーバーを馴染ませ、いよいよ生地に成形する。
生地は粉に卵と牛乳を入れ、まとまるまで馴染ませたあと折りたたむように形を整える。
順調にチョコチップスコーンの生地を作り、包丁で切れ込みを入れ、冷蔵庫に保管する。
続いてシナモンスコーンの生地を作るときに事故は起きた。
「あ…！」

袋の中ではまとまる気配の無いスライムの様な物体が居た。*10袋に生地がくっ付き離れない。牛乳が多過ぎたのだ。こうなると成形が難しい。
普段よりベースの粉に量を少なくしフレーバーの種類を増やそうと試みたのが裏目に出たようだ。
ここまでの作業は全て目分量。料理は科学。分量の大事さを教えてくれる。

リカバー大作戦

時間は25:00

気が付けば日付が変わっていた。
「リカバーしてみよう」
粘性の強い生地を袋の中でどうにか集めると、強力粉を投入し始めた。そして中で生地のかたまりを回し、強力粉を表面全体に塗す。
袋の内部が白くなり、生地が袋に付かなくなった。その後何事も無かったかのように生地の成形を始める。リカバー成功である。

うどんの打ち粉にヒントを得たという。四国出身であるという香川県との薄い接点が何か作用したのだろうか。
こうして4種類の生地を作り上げた製造業者。いよいよ焼くだけである。

一旦生地を冷蔵庫で冷やし、形を整える。その間少し休憩を取る製造業者。時間は27:00。

起床

起床。

眩しさぬ目が眩み全身が重い。なんとか時間を確認すると4:00だった*11。寝てしまったようだ。
不思議と全く焦燥感感じない中、理性でスコーンを焼き始める。
オーブンの温度は180度。20分。テンポ良くいけば2時間ほどで焼ける計算になる。
だが今のコンディションで20分待つのは難しかった。何度か寝落ちを繰り返す。
肉とネギを焼くだけに簡単な朝飯を調理しつつ、てどうにか全て焼き上がった頃にスマホが8:00のアラームを鳴らし始めた。予定より2時間の遅れだ。

出発する準備を整えつつ、移動時間を確認する。10:00に出れば間に合う。

梱包作業

まだ一つ作業が残っている、包装作業である。
今回のスコーンは売るわけではない。しかしなるべく貰って嬉しい、貰いやすいものにしたい。

「真心を込める」という表現が正しいのかは分からないが、人にあげるものはなるべく作業量を惜しまない様にする、それでダメならしょうがない。

単に自分が納得するための作業。
時間は9:00。経験的に30〜40分で終わる事を見越して、梱包作業を進める。

100円ショップで買った袋にスコーンをなるべくバランス良く入れていく。後半は数のバランスが変わるのが気になる*12。

袋への仕分けが終わった後、マスキングテープで固定する事で完成する。

そして9:30。全ての梱包作業が終わった。

「やっぱり2日前には作っとくべきだったわ…」
昨日も同じ事を思ったことに気づきながら、バッグにスコーンを入れ南の島への長い配達の旅が始まる…

今後ともよろしく！

*1:慈善事業です

*2:初めて生富野監督見た。監督応援うちわ欲しかった…

*3:これまでの変身ベルトに加えて、コンセプトモデルや未来の変身ベルトも展示されてたボリュームのあるイベント！入場無料なのが神

*4:市販のもの。普通の薄力粉

*5:これ本当にびっくりした…

*6:タイヤは空気抜けてて重かった

*7:クッキーとかの生地は油汚れなので処理が面倒

*8:2のn乗

*9:人生万事塞翁が馬

*10:本当はパン生地みたいな感じになるはず

*11:仮眠成功した方

*12:これ本当にな…申し訳ない…形も不揃いだから焼き加減も変わってるはず…