ホボクリムを1日に3つも食べるとなんかこう罪の意識に脳が苛まれる気がする… 脳の働きに糖分は必要らしいけど，取りすぎても良く無いことを実感．ホボクリムは何事もほどほどが大切という普遍的な教訓を与えてくれる． そういうわけで今日は「糖」の話でもど…

スパイシーなものが食べたくて買ったカレーが無味だったことはあるだろうか？ 「カレーは辛い」という固定概念を覆す，水と茹でた大豆の味．温めすぎて舌が死んだのかと，まさかコロナかと思った…慌ててパッケージを見ると「食塩・化学調味料不使用！」の文…